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Filets de poisson

Les filets de poisson peuvent se cuire de nombreuses manières : grillés à la poêle, pochés, en papillote ou au four. Etant des morceaux très fins, faites attention à la cuisson qui est très rapide. Accompagnez-les d'herbes aromatiques, de condiments et d'un filet de jus de citron.


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