Cheesecake aux fraises inratable
Un dessert frais, ou les fraises acidulées et la crème au fromage peu sucrée contrastent bien avec la base aux spéculoos.
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Mon cornet de glace légèrement destructuré et régressif... Gariguette, rhubarbe et estragon
Pour cette réalisation autour du thème fraise-rhubarbe, je me suis complètement laisser aller... J'avais envie de représenter un cornet de glace mais de façon décomposée…
Soupe de fraises Guariguettes au basilic
Un de mes desserts préférés très frais très léger et au bon goût de fraises: un pur bonheur.
Mille-feuilles de fraises et sa tuile de carambar
Vite fait, et pleine de couleur, vous pouvez la faire avec d'autres fruits. C'est très bon aussi.
Tarte meringuée aux fraises gariguette du jardin
Cette tarte aux fraises vole la vedette à sa cousine la tarte au citron pour une redécouverte de la tarte meringuée mais avec de bonnes fraises gariguettes fraîchement…
Tartare de fraises Guariguettes et mangue au citron vert et basilic
Une belle recette de dessert très fraîche et légère parfaite pour terminer un repas un peu copieux.
Mousse de fraises garguiette et son cœur de chocolat blanc
Un dessert très frais et bien de saison.
Carpaccio de fraise Guariguettes, caramel à l'orange
Un joli dessert de printemps, bien parfumé, frais et léger !
Entremet chocolat blanc, fraises gariguette et violette
Pour ma recette j'ai choisi les fraises Gariguette pour leur goût un peu acidulé qui se marie très bien avec le chocolat blanc. La base de l'entremet, c'est un sablé…
Panacotta de Gariguette en robe de verveine
Une gelée de verveine emprisonnant des gariguettes, une pana cotta avec des gariguettes et une chantilly à la verveine font de ce dessert un régal…
