Huîtres, kiwi, gingembre et lait de coco
Sucré-salé délicieux.
Vous regardez : Comment éplucher du gingembre ?
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Raviolis frits
Raviolis chinois garnis de viande hachée, cuits à la vapeur puis frits.
Toques de lychees en chiffonnade
Délicieux et frais
Tartine de foie gras, rhubarbe, gingembre
Reste de rhubarbe + reste de foie gras mi-cuit + gingembre = tartine du lendemain ultra gourmande !
Crevettes au gingembre et au citron vert
Une recette exotique et très parfumée
Crevettes légérement épicées, risotto créeux au mascarpone et curcuma
Un plat frais et léger mais riche en saveurs épicées et en onctuosité.
Confit de gingembre
C'est très fort, forcément...du gingembre, mais c'est doux aussi et on peut s'en servir de condiment pour mélanger à une sauce curry qu'il soit thaï ou mauricien et on…
Curry de saumon épicé
Un petit plat de poisson mijoté et savoureux aux épices et lait de coco
Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan
Une cocotte toute en légèreté, sans crème ni farine, mais toute en parfums grâce au miel, au gingembre et au sechuan.
Des cotes d'agneau pour une cuisson rapide et du coca-cola pourquoi pas !
Du Coca - cola et de l'agneau tu en mangeras !