Il s'agit de courgettes rapées, crues, assaisonées avec de l'huile d'olive bio Lesieur. Le tout est recouvert de dés de mangue alfonso, et de jambon cru pour un eff1
Une petite boisson douce et rafraichissante, ou la douceur de la mangue et du lait de coco, est relevée par la fraicheur du citron vert et un soupçon d'huile essent1