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Mousse de courgettes

Quand on évoque la mousse, on pense immédiatement au chocolat ou aux fruits. Pourtant, cette préparation onctueuse se déguste aussi en version salée, non moins gourmande ! La mousse de courgettes est par exemple une idée originale pour déguster ce légume. Prête en quelques minutes, elle séduira les amateurs de légèreté et de simplicité. Dégustez-la sur des tartines de pain grillé, accompagnée de tuiles au parmesan ou simplement à la petite cuillère. Avec le saumon fumé ou le fromage de chèvre, l’association de saveurs est toujours un succès !


Mousse de chèvre aux courgettes

Mousse de chèvre aux courgettes

Une harmonie de couleurs pour ces verrines rafraîchissantes qui en font une entrée fondante et légère.

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Saumon à la mousse de courgettes du chef

Saumon à la mousse de courgettes du chef

Facile à faire... pour un résultat assez "pro". Bien sûr, les puristes peuvent cuire le tout au four, au bain-marie. Dernière remarque : vous pouvez y aller, c'est tout…

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Mousse de courgettes maison

Mousse de courgettes maison

Entrée froide : Facile , légère et délicieuse !

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Duo de mousses courgettes tomates

Duo de mousses courgettes tomates

Une petite idée sympa que ce duo de mousses de légumes de saison, de la fraîcheur pour une entrée légère et parfumée qui…

Mousse de courgettes

Mousse de courgettes

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