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Oeufs à la coque
Les œufs à la coque sont une entrée simple et délicate, préparés en plongeant les œufs dans l'eau bouillante pendant environ 5 à 6 minutes. Ils peuvent être servis dans leurs coquilles, accompagnés de mouillettes de pain beurré pour une dégustation conviviale. Une autre option consiste à les présenter sur un lit de légumes, comme des asperges, ajoutant couleur et saveur.
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