La vraie panna cotta et ses fraises au sirop de violette
Il me restait quelques fraises et j'avais envie d'essayer une panna cotta... J'ai feuilleté mes livres de recettes mais elles sont toutes avec de l'agar-agar ou…
La panna cotta est un dessert italien principalement à base de crème, de sucre et de gélifiant ce qui lui donne cette texture si particulière. Pour une touche fruitée, on vous propose des recettes de panna cotta aux fraises, un délice.
Il me restait quelques fraises et j'avais envie d'essayer une panna cotta... J'ai feuilleté mes livres de recettes mais elles sont toutes avec de l'agar-agar ou…
Un petit dessert tout en fraîcheur où la fraise, le basilic et le citron vert se marient très bien avec la douceur crémeuse de la panna cota.
Un dessert venu d'ailleurs mais qui fait désormais parti de la plupart des cartes des restaurants français !
Panna cotta roquefort & fraises/basilic : à déguster au moment du fromage ou bien du dessert. Un mets doux et frais à la fois.
Surprenez vos invités par cette association du basilic et de la fraise , c'est un vrai régal. on sent bien le goût du basilic qui a infusé dans la crème.
Une recette de Miette ! Craquez pour l'Agar-agar.
Une recette régressive et très girly !
Une très bonne recette bien fraîche et légère.
Une gelée de verveine emprisonnant des gariguettes, une pana cotta avec des gariguettes et une chantilly à la verveine font de ce dessert un régal…