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Panure

Vous pouvez réaliser votre panure avec de la chapelure ou avec des biscottes écrasées. Pour paner correctement votre viande ou autres produits, il suffit la passer dans de l'oeuf battu puis dans votre chapelure. Répétez l'opération une panure épaisse.Et vous, quel est votre secret pour réaliser une panure ?


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