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Perles du Japon

Les perles du japon c'est du tapioca ! Un féculent qui sert d'épaississant notamment dans des crèmes dessert ou des entrées à base de guacamole par exemple ! Il confère aux préparations une texture douce et onctueuse Qui plaira aux jeunes enfants.


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Mousse au chocolat perlée

Un dessert onctueux et très originale avec des Perles du Japon.
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Crème dessert perlée player2

Crème dessert perlée

Crème onctueuse et super originale.
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Perles du Japon au saumon fumé et guacamole player2

Perles du Japon au saumon fumé et guacamole

Une petite verrine qui vaut son détour ! Très belle d'apparence et goûteuse à souhait, elle change des éternels avocats mayonnaise1
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Le laos

Le laos

Cette recette sucrée est arrivée en 3ème position au concours "Verre'in". Une verrine très fraîche avec differentes saveurs et textures, ce qui fait tous son charme1
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