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Produits tripiers

Qu'ils soient rouges ou blancs, les abats offrent une palette de possibilités culinaires.  Recettes simples ou rafinées, n'hésitez pas à cuisiner les abats qu'ils soient de boeuf, d'agneau ou de porc. Il y aura toujours une recette qui vous correspondra.


Ris de veau aux morilles

Ris de veau aux morilles

Une excellente recette de ris de veau. Une idée pour les fêtes !

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Soupe à pieds

Soupe à pieds

Soupe pouvant servir de plat unique à base de pieds de cochon et de légumes d'origine créole.

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2 avis