Tajine de poulet aux figues fraiches et fruits secs !
Un tajine 100% légumes ou presque car je rajoutes quelques carottes ! Un pure régal oriental !
Le tajine est un plat du Maghreb ou les préparations sont cuites à l'étouffée. L'alliance sucrée salée est habituelle dans les tajines, les figues apportent du moelleux et du fondant aux différentes viandes.
Vous regardez : Tajine de fruits aux pommes et aux coings
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Tajine d'agneau à la figue et au miel
Une recette maison inspirée de la cuisine orientale.
Tajine de fruits d'automne
Des fruits cuits dans une infusion de thé épicée et sucrée au miel : voilà une délicieuse façon de manger des fruits en automne !
Tajine de poulet aromatisé aux figues
Le tajine se fait habituellement avec des boulettes de kefta mais voici une autre façon de le cuisiner, à base de poulet.
Tajine de râble de lapin aux abricots secs et figues
Recette de Grégory Coutanceau, Le Comptoir des Voyages, 22, Rue Saint Jean du Pérot, 17000 La Rochelle
Tagine aux figues, aux abricots et raisins secs
Plat typique d'Afrique du Nord
Tajine de Juliette
Recette du chef Emmanuel Van Dam.
Tajine de poulet fermier des Landes aux figues et aux cerises
Un plat simple au goût sucré-salé, avec des produits du terroir et de qualité, grâce à la volaille fermière des Landes de Qualité Landes
Tajine d'agneau aux fruits secs
Plat marocain aux saveurs sucrées salées
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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