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Visitandine

Que faire des blancs d’œufs une fois votre mayonnaise maison engloutie ? Une visitandine bien sûr ! Ancêtre du fameux financier, ce biscuit est d’une légèreté et d’une finesse incomparables. Poudre d’amandes, farine, sucre, beurre et blancs d’œufs : il n’en faut pas plus pour préparer cette pâtisserie aux saveurs d’autrefois. Recette classique ou revisitée avec des spéculoos, des framboises ou des pralines roses ? À vous de voir en fonction de vos envies gourmandes !


Visitandine

Visitandine

Un délicieux gâteau aux amandes de nos grand-mères.

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Visitandine aux amandes pilées

Visitandine aux amandes pilées

Une recette à base d'amandes

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Visitandines

Visitandines

Un dessert - un goûter - dans tous les cas - un accompagnement gourmand.

Visitandines rapides

Visitandines rapides

De petits gâteaux délicieux à base de blancs d'oeuf, qui ressemblent aux financiers.

Vistandine

Vistandine

Il vous reste des blancs d'oeufs et pourquoi pas une visitandine, ça change des meringues ou boules coco ou bien du congolais !!!

Visitandine maison

Visitandine maison

Le gâteau suisse par excellence ! Un moyen facile (et délicieux) d'utiliser des blancs d'oeufs

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