
Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Une recette de fête, bonne et facile... Cette recette remporte la 8ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Une recette de fête, bonne et facile... Cette recette remporte la 8ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Pâté dinde-chair à saucisse, simple à réaliser
Cuisse de Poulet flambée au cognac à déguster à n'importe quel occasion mes invités adorent.
Un grand classique de la gastronomie française !
Du bon poulet avec de succulents légumes, le tout avec une sauce aux 2 poivres.
Du poulet, quelques langoustines, des épices: un mariage bien réussi!
Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines en 3 cônes, sauce et croquant au chocolat, tuiles au bleu, miettes de peau croustillantes. "Dans le poulet de…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.