Par
Chef Damien
| Chef cuisinierLa salade de fruits est incontournable en période estivale. Un dessert frais, fruité et surtout très sain, c'est l'idéal... C'est aussi un dessert qui se prépare en toute saison avec les fruits qui vous font envie.
Ingrédients
-
-
-
-
-
-
-
-
Matériel
Casserole
Film alimentaire
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
- 1
Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le sucre et portez à ébullition. Ajoutez du poivre, de la cannelle, et la vanille. Fendez-la en 2, coupez-la en 2 dans la longueur et grattez les graines, ajoutez le tout dans la casserole. Ajoutez la menthe et le jus de citron puis laissez cuire le sirop quelques minutes jusqu'à obtenir la bonne consistance. Réservez.
- 2
Découpez les fruits en dès, versez le sirop et mélangez délicatement pour enrober les fruits. Filmez la salade et réservez 3 heures au réfrigérateur.
