Recette Sauce à la diable - 750g.com

Name: Sauce à la diable
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 25 cl de bouillon de boeuf; 15 cl de vin blanc; 2 échalotes; 40 g de beurre; 30 g de farine; 3 cl de vinaigre; 1 c. à c. de concentré de tomates; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Sauce à la diable à faire en 15 minutes. Hachez les échalotes et placez-les dans une casserole avec le vin blanc, le vinaigre, le thym, une feuille de laurier, sel et poivre. Faites réduire de moitié. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Laissez roussir et arrosez avec le bouillon. Faites cuire à

Ingrédients

Matériel

Préparation