Saviez-vous qu’on pouvait faire un cookie ultra gourmand en quelques minutes grâce à cette recette ?

Dans la famille des cookies, il y a ceux au chocolat, ceux au cœur fondant, les mi-cuits, les croquants, les moelleux… Il en existe pour tous les goûts ! Mais saviez-vous qu’on pouvait faire un cookie ultra gourmand en quelques minutes grâce à cette recette ?

• 3 c. à s. de beurre fondu
• 2 c. à s. de sucre en poudre
• 2 c. à c. de lait
• 5 c. à s. de farine
• ¼ c. à c. de levure chimique
• Facultatif : des pépites de chocolat de chocolat pour les plus gourmands

1. Prenez un petit bol ou cassolette allant au four à micro-ondes.
2. Ajoutez-y le beurre fondu.
3. Tout en fouettant, ajoutez le sucre en poudre. Vous pouvez mixer entre sucre complet et sucre blanc si vous le souhaitez.
4. Ajoutez ensuite le lait en continuant de fouetter.
5. Puis la farine. Continuez de fouetter afin de ne pas avoir de grumeaux.
6. Terminez par la levure chimique et quelques pépites de chocolat si vous êtes gourmand.
7. Mettez le tout dans votre four à micro-ondes pendant une minute.
8. Il ne vous reste plus qu’à déguster !

1. Si vous n’avez pas de four à micro-ondes, vous pouvez très bien cuire votre cookie au four (et même au Airfryer). Ayushi Gupta-Mehra, du compte Instagram the _foodiediaries a pensé à tout !
2. Pour se faire, beurrez votre moule avant de procéder de la même façon que précédemment.
3. Enfournez 8 à 9 minutes à 180°C.
4. Les bords du cookie doivent être bien cuits, mais pas le cœur, c’est tout à fait normal.
5. Vous pouvez déguster cette merveille avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.
6. Régalez-vous !

Et si vous préférez les cookies bien croquants, laissez-vous séduire par notre recette de cookies aux noisettes et cacahuètes, incroyablement gourmands ! Ils croquent sous les dents. C’est l’idéal pour accompagner une tasse de thé bien chaud ou encore un chocolat chaud. Vous nous direz en commentaire si vous avez aimé.