Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
Makis de bœuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha
Un maki est un sushi généralement cru, ici il sera grillé et servi froid ou chaud ! Selon votre choix, visuellement c'est un plat attrayant, et gustativement il est…
Rocamadour à la plancha
Un régal!
Plancha moutardée
Supion en plancha pour un apéro d'été.
Filet de panga pané et grillé à l'unilatéral à la plancha
Bien meilleur que les poissons panés industriels
Chipirons à la plancha, riz acquarello à l'encre de seiche, émulsion de parmesan Reggiano
Une recette du chef Hélène Darroze.
Boulettes de bœuf à la menthe et à la coriandre à la plancha
Recette facile à réaliser, avec un délicat mélange de saveur en bouche.
Plancha de saumon
Une plancha version poisson ?
Gambas aux olives noires façons plancha et son gaspacho verde
Quelques olives pour sublimer ce plat de gambas.
Risotto de fruits de mer à la plancha - coulis de poivrons doux
Un petit goût de Méditerranée
Escalopes de foie gras de canard des landes lafitte et mangues à la plancha
Une recette savoureuse et gourmande par Lafitte !
Plancha d'agneau à la japonaise
Une plancha version Japon pour une invitation à l'improviste.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Plancha de Saumon écossais Label Rouge caramélisé, croquant de chou chinois
Une recette réalisée pour le Saumon écossais Label Rouge par Valéry Drouet et les photos par Pierre-Louis Viel.
Tartine moutardée à la plancha, courgettes grillées et ossau iraty
Une tartine bien relevée et crousti-moelleuse qui peut faire office de dîner ou bien se dévorer sans façon à l'heure de l'ap&eacut…
Plancha de veau ananas victoria et savora
Une délicieuse alliance entre le veau fondant, l'ananas Victoria rôti et les saveurs doucement épicées de la sauce Savora
Plancha de crevettes marinées à la moutarde ancienne Amora
Ces crevettes savoureuses grâce à la présence subtile de la moutarde à l'ancienne dans leur marinade relevée,enchanteront les gourmets...
Plancha
Un plat très convivial car c'est vos convives qui cuisent eux même leur repas !C'est toujours très bon...
Calamars à la plancha
Comment préparer vos calamars à la plancha ?
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