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Les réseaux sociaux permettent de découvrir de nombreuses recettes plus gourmandes les unes que les autres. Si habituellement, nous vous partageons des préparations de chef tels que Cyril Lignac ou Christophe Michalak, certaines célébrités n'hésitent pas également à se mettre derrière les fourneaux. On vous avait notamment dévoilé la recette de pâtes de Eva Longoria ou encore les délicieux biscuits de Courteney Cox.
Aujourd'hui, on vous partage les secrets d’une ancienne Miss France pour réussir son cake marbré. En effet, dernièrement, Amandine Petit, élue en 2021, a décidé de se mettre derrière les fourneaux pour régaler tout le monde avec cette pâtisserie tant appréciée par les petits et les grands.
Alors pour réaliser un délicieux marbré made in Amandine Petit, voici comment faire.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour le gâteau, vous aurez besoin de :
- 185g de beurre
- 380g de sucre
- 2 œufs
- 270g de crème liquide
- 320g de farine
- 5g de levure
- 25g de cacao
- ½ gousse de vanille
Les étapes de la préparation
- Commencez par mélanger dans un saladier le sucre avec les œufs.
- Remuez pour que le mélange blanchisse légèrement.
- Puis, coupez le beurre en dés avant de le faire ramollir au micro-ondes.
- Incorporez le dans la préparation. Ajoutez la crème liquide puis la farine et la levure.
- Remuez énergiquement afin d’obtenir une pâte sans grumeau.
- Ensuite, divisez la pâte en deux. Dans la première, ajoutez 25g de cacao et les graines de la gousse de vanille ou bien de l'arôme de vanille, selon ce que vous avez.
- Ensuite, dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, versez les deux pâtes et mélangez-les à l’aide d’un couteau pour créer le marbré.
- Après, enfournez pour 1h à 150 degrés. Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau. Enfin, il n’y a plus qu’à déguster. Bon appétit !