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Les feuilles de brick, tout le monde connait. Mais comment peut-on les cuisiner ? Vendues toutes prêtes en grande surface, on les trouve souvent de forme arrondie et parfois rectangulaire,…
J'aime les brioches et j'aime aussi les tartes sucrées. Entre les deux mon coeur balance. Si vous êtes comme moi avec ce dilemme, j'ai la solution : La tarte briochée. Cette tarte est…
On les voulait, on en rêvait et finalement on les a eu ! Oui, mais après seulement quelques utilisations on a fini par se lasser et à les empiler dans nos placards. Découvrez…
Le gâteau au yaourt est le gâteau des premiers essais culinaires. Il est facile à préparer, rapide et surtout délicieux au goûter ou au dessert. On prend le pot de…
Pour relever le goût d'une tarte ou d'une crème, on ne pense pas toujours aux herbes du jardin. Et pourtant, quelques feuilles de menthe ou quelques brins de romarin font des merveilles…
L'avantage de la tarte rustique est que l'on n'a pas besoin de moule. C'est donc la tarte idéale pour les vacances d'été. Elle a un petit look rétro, elle est facile à…
Le tiramisu est un dessert italien. La recette classique se compose d'oeuf, sucre, mascarpone, alcool type marsala et biscuits imbibés dans du café, le tout recouvert d'une fine couche de…
Pour booster un plat, rien de tel que quelques herbes fraîchement cueillies dans son jardin ou sur son balcon. Persil, ciboulette, menthe ou encore basilic sont autant de senteurs différentes…
Vous adorez le gratin de pommes de terre ? Vous allez craquer pour ces variantes avec des courgettes, des aubergines mais encore des épinards. C'est vrai que la pomme de terre se marie…
La pastèque ou melon d'eau existe depuis la nuit des temps. On la cultivait déjà il y a plus de 5 000 ans en Egypte. La pastèque peut peser entre 5 et 20 kg et est composée…
Pour profiter un maximum du beau temps et manger en extérieur, les brochettes sont parfaites. Peu importe le mode de cuisson, au barbecue ou à la plancha, c'est toujours un régal.…
Enfin l'été est là avec ses déjeuners au soleil et ses belles salades composées. Nous avons eu envie d'exotisme pour changer des sentiers battus. Du coup…
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