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Idées de recettes et dossiers : Tartiflette, Roblochon, Pommes de terre, Savoie, Cuisine régionale, Hiver, Plats|
|  | | Tartiflette | 3/5
1 vote |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Avec du reblochon lardons jambon & ail |
Auteur : Siffleur62 |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | pommes de terre nouvelles
150g de lardons
1 fond de jambon
ail, vin blanc, toastinette nature
1 reblochon
crème liquide
| | Faire revenir les lardons avec de l'ail (ou des oignons pour ceux qui aiment), ajouter ensuite le jambon.
Quand les pommes de terre sont cuites, les éplucher en lamelles.
En mettre une couche dans le fond du plat puis ensuite une couche de viande.
Mettre par dessus un peu de reblochon (que vous aurez coupé en morceaux) avec quelques tranches de toastinettes.
Recommencez avec les pommes de terre & ainsi de suite. Quand vous avez fini, préparer la créme liquide avec du vin blanc & sel & poivre.
Ajouter sur la tartiflette & mettre au four.
Bon appétit ! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Aussi bien avec de l'ail que des oignons & avec du vin blanc ou pas |
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| rouxto - 27/02/2007 |
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| Note : 3/5. C'est une nouvelle recette de tartiflette? Toastinettes, n'importe quoi,de plus le roblochon se coupe en 2 disques identique et se place sur le dessus sans enlever la croute, ça suffit car ça fond sur les pdt, la toastinette on ne sent pas le goût, c pas la bonne recette, la vrai est plus simple et plus gouteuse...Désolée! | |
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