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1
Faire cuire l'aile de raie dans de l'eau salée.Mettre les brocolis a cuire a la vapeur.
-
2
Mettre dans une petite casserole le jus du demi citron,la moutarde, la crème,l'ail,le persil,saler et poivrer.
-
3
Porter le tout a ébullition,et retirer du feu.
Ajouter la ciboulette.
Dresser les assiettes votre convenance et arroser de de sauce. -
4
-
5
Ailes de raie
La recette phare :
Ailes de raie sauce citronnéeTrès léger pour un repas équilibré
10 votes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Ailes de raie
10 votes
Gratin d'ailes de raie au safran
Auteur : Mo.
Difficulté : facile
Temps de préparation : 40 mn
Coût :
3 votes
Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry
Auteur : L'atelier des Man 2009
Difficulté : facile
Temps de préparation : 35 mn
Coût :
3 votes
2 votes
1 votes
1 votes
Ailes de raie poêlées au curry
Auteur : Edouard
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
Aile de raie aux câpres et persil, purée au cresson
Auteur : Mumukouski du blog 'Mumukouski'
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
Aile de raie et pruneaux aux amandes
Auteur : Cassegrain
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
Aile de raie et pruneaux aux amandes
Auteur : Cassegrain
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
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