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Carambar : les meilleures recettes
Carambar
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1,2 milliards : c'est le nombre de Carambar vendus chaque année !
Il a tout pour séduire : une forme de frite, 16 parfums différents rappelant les saveurs de son enfance, un emballage "tape à l'oeil" ...
Le Carambar est le résultat d'une erreur de programmation d'une machine de bonbon dans le nord du Pays, qui a la place de sortir un bonbon au caramel rond, a produit une barre de 6,2 cm. D'où son nom le Caram'bar !!!
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carambar : Les diaporamas
Toutes les recettes "carambar" : 31 résultats (1 à 15)
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préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes La recette sucrée de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !
Auteur : Didier Eléna, Chef du restaurant "Les Crayères" à Reims
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De la brioche, du carambar, le temps du quatre heures à la fin du repas!
A croire que Rémi Chapuis est resté un grand enfant (comme nous...)
Auteur : Rémi Chapuis
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préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes ...voici la recette de mon cake aux carambars, la recette qui a été publiée dans le livre de Sophie Dudemaine. J'ai eu a peine le temps de le prendre en photo, qu'il n'en reste plus une miette !!!
La recette est légèrement modifiée par rapport à celle du livre, j'ai volontairement enlevé les 5 carambars coupés en morceaux et intégrés ensuite dans le cake, ils n'apportent rien sauf du caramel fondu collé au moule (ou au gâteau quand on a un moule en silicone !)...
Audrey sur son blog "Ma p'tite cuisine"
Auteur : Audrey sur son blog "Ma p'tite cuisine"
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