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Chips de légumes

Alliez gourmandise et équilibre avec de délicieuses chips de légumes. Cette recette originale consiste à faire frire de fines tranches de légumes ou à les cuire au four arrosées d'un trait d'huile d'olive. Le résultat est un mets à la fois coloré, craquant et original. Et les amoureux des légumes vont pouvoir se faire plaisir. Chips de courgettes, de patates douces ou même de betteraves : c’est à vous de choisir votre nouveau péché mignon. Bon appétit !


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Chips de courgettes

Chips de courgettes

Une recette ancienne !

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Chips de pommes de terre maison

Chips de pommes de terre maison

Des chips croustillantes et pas trop salées !

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Chips de chou kale aux épices indiennes

Chips de chou kale aux épices indiennes

Des chips de légumes et super croustillants avec leur petite garniture! Ça plait à tout le monde!

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Chips de légumes

Chips de légumes

Ces chips sont bien plus diététiques que ceux que l'on achète dans le commerce.

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Chips aux deux patates douces

Chips aux deux patates douces

Les patates douces ont une saveur bien particulière. On les apprécie en purée mais également en chips, qu'elles soient blanches ou oranges.

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Croustilles de betteraves

Croustilles de betteraves

Ou chips de légumes ! En accompagnement ou en apéritif... faciles à préparer et originales !

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Chips aux 3 carottes et pommes de terre

Chips aux 3 carottes et pommes de terre

Une recette proposée par La Baleine Essentiel.  Crédits photos : ©Patricia Kettenhofen

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Bento à la fraîcheur d'automne

Bento à la fraîcheur d'automne

Un bento composé d'une aubergine farcie, d'un tartare de saumon, de chips de légumes, d'un onigiri au saumon, de légumes au wok, d'omelette japonaise, de billes de mozzarella…

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