- 1 Prenez un saladier et un fouet. Cassez les oeufs. Ajouter la farine en plusieurs fois en l'alternant avec le lait afin d'éviter tout grumeau.
- 2 Y mettre le sucre en poudre et ensuite remuer. Puis le beurre fondu tiède et remuez énergiquement pour que le beurre ne reste pas en surface mais s'amalgamme de manière homogène à la pâte.
-
3
Pour finir, ajouter le sucre vanillé, l'arôme de vanille et le sel.
Laissez reposer la pâte dans le réfrigérateur minimum 1 heure avant cuisson. (ATTENTION : pensez quand même à la sortir du réfrigérateur environ 20 minutes avant de la cuire afin qu'elle prenne la température ambiante).
Bonne dégustation !
Crêpes bretonnes
La recette phare :
Crêpes traditionnellesLégères, Savoureuses et infiniment moelleuses.
9 votes
Nombre de personnes : 5
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Crêpes bretonnes
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Mes crêpes bretonnes au beurre salé
Auteur : Maneval
Difficulté : facile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
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