- 1 Faire cuire les poireaux à la cocotte (les servir tièdes).
-
2
Couper la saucisse en tranches et faire cuire les rondelles obtenue à la poêle.
Faites sauter les pommes de terre coupées en tranches.
Saler et poivrer le tout. - 3 Faire cuire dans une casserole d'eau vinaigrée les 4 oeufs 1 minute le temps de les pocher.
Franche-comté
La Franche-Comté est une région qui se composent de 4 départements: le Doubs, le Jura, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort.
La recette phare :
Salade de poireaux tiédes accompagné de saucisses de morteau, pommes de terre sautées, oeufs pochésCuire les poireaux à la vapeur.
Saucisse de morteaux et pommes de terre tranchées et sautées à la poêle et oeufs pochés
Saucisse de morteaux et pommes de terre tranchées et sautées à la poêle et oeufs pochés
0 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 1 h20 mn
Temps de cuisson : 1 h
Coût :
Toutes les recettes pour Franche-comté
0 votes
Les galettes de patates franc-comtoises !
Auteur : Nathalie B.
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
9 votes
4 votes
Côte de porc à la franc-comtoise
Auteur : bouillours
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
9 votes
Auteur : Coralie du blog Gourmets et Gourmands
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
4 votes
8 votes
Auteur : Géraldine sur son blog : Les gourmandises de Géraldine
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
5 votes
Fondue de cancoillotte au vin blanc
Auteur : Chef Damien
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Galette des rois Franc-comptoise rapide
Auteur : Paganelli
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
0 votes
Auteur : Hélène sur son blog : Les délices d'Hélène
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
votes
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