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Jarret : les meilleures recettes
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Cette pièce de viande demande une cuisson longue, mais le fondant et le moelleux de ce morceau valent bien un peu d'attente.
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Toutes les recettes "jarret" : 6 résultats (1 à 6)
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préparation : 30 minutes, cuisson : 3 heures
Auteur : "Les plats uniques" - Cuisine et vins de France
Consulter d'autres recettes : plat unique, jarret, veau, miel
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préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes Plat national malgache à base de viande de boeuf cuite à l'eau et brèdes 'mafane', plante picotante, exotique et à fleurs jaunes.
Les brèdes apportent une touche électrique au plat !
Voir les recettes de Greg
Consulter d'autres recettes : Madagascar, boeuf, jarret, roumazave
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préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures 20 minutes Une recette de Emmanuel Renaut
Auteur : LE FLOCON DE SEL - EMMANUEL RENAUT
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