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Cuisine russe
Vous regardez : Boeuf Stroganov Video 1 sur 15
Borchtch à la russe

Borchtch à la russe

Une excellente soupe à la viande et à la betterave, servie avec de la crème fraîche. Un plat complet qui vous réchauffera et vous fera…

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Rôti Orloff

Rôti Orloff

Avant de commencer à préparer cette recette de rôti de porc Orloff, nous vous conseillons de demander à votre boucher de tailler le rôti…

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Pampushky sauce à l'ail et aneth

Pampushky sauce à l'ail et aneth

Une recette de petits pains parfumés à l'ail et à l'aneth, souvent servis pour accompagner le bortsch des pays de l'Est.

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Mille-feuilles Napoléon

Mille-feuilles Napoléon

Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème comme un mille-feuilles.

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Vinaigrette - salade composée

Vinaigrette - salade composée

Tous le monde connaît que l'aristocratie russe parlait français. Parfois ils empruntaient les mots français pour donner les noms aux plats russes.Voilà ce que signifie…

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Blinis au saumon et guacamole

Blinis au saumon et guacamole

Pour l'apéritif ces petits toast bien moelleux et pleins de saveurs feront craquer vos invités! La préparation est rapide et, de grâce, faites votre guacamole maison,…

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Bœuf stroganoff

Bœuf stroganoff

Un des classiques de la cuisine russe à base de boeuf

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