Gossi, le riz au lait sénégalais
Appelé aussi "Gossi"La riz, base de l'alimentation au Sénégal sert à la préparation de nombreux entremets. Le riz au lait, comme dessert est prisé des adultes et des…
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Une recette sénégalaise, autrement appellée riz au poisson.
C'est une recette qui est d'origine sénégalaise. Vous pouvez trouver tous ces ingrédients à Paris dans les boutiques africaines, il y a de tout, comme gedjé, yéte, jumbo,…
Le tiep, un plat typique du Sénégal, un peu comme une paëlla africaine ☺
Chef Damien nous présente sa version du poulet Yassa, célèbre recette du Sénégal.
Un classique ce plat sénégalais à base de beurre de cacahuètes et de tomates.
Une idée originale pour un apéro ou pour un repas léger ? Pas de problème ! Aujourd'hui, découvrez cette recette de pastels…
La boisson africaine désaltérante...
Fruit du baobab, le pain de singe est une thérapeutique efficace contre les petites diarrhées si ennuyeuses. Mélangez le avec de l'eau et buvez frais surtout durant…
Un classique de la cuisine sénégalaise !