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5 sorbets pour se rafraîchir

Le sorbet est un entremets glacé qui ne contient pas de crème, de lait ou d'oeuf. On aime préparer les sorbets pour se désaltérer en été, ils se composent de purées de fruits de saison, de jus de fruits et de sucre. Simple à réaliser avec ou sans sorbetière, le sorbet en fera fondre plus d'un. Voici 5 idées complément givrées.

Sorbet aux framboises fraîches

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5 sorbets pour se rafraîchir - 750g5 sorbets pour se rafraîchir - 750g

© Adobestock

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Voici pour moi la meilleure recette de sorbet à la framboise. Cette recette se compose de framboises fraîches, de sucre d'eau. Facile à réaliser en sorbetière, elle sera parfaite avec un coulis de fruits, quelques cigarettes russes ou des tuiles aux amandes pour le côté croquant. Pour les grands gourmands, la touche de chantilly s'impose bien entendu !

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