Tarte au chocolat
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@ Pascale Weeks 
La tarte au chocolat, c'est une belle ganache posée sur une pâte sucrée ou sablée. On peut y ajouer des dés d'oranges confites mais aussi des épices. Pour la décorer, il existes des petites billes au chocolat qui sont jolies et discrètes et qui apportent aussi une touche de croquant.
L'avantage de la tarte au chocolat est que vous pouvez en mngez juste une toute petite part.