J'ai parfois l'impression que les français se séparent en deux clans au moment de Noël : Il y a ceux qui n'envisagent pas un repas de Noël sans bûche et ceux qui ne peuvent plus la voir en peinture, certainement à cause de certaines bûches à la crème au beurre qui ne sont pas toujours très légères. Aujourd'hui, nous pensons à cette dernière catégorie et nous leur avons trouvé 8 idées de desserts festifs.
A vous de jouer.
La tarte au chocolat, c'est une belle ganache posée sur une pâte sucrée ou sablée. On peut y ajouer des dés d'oranges confites mais aussi des épices. Pour la décorer, il existes des petites billes au chocolat qui sont jolies et discrètes et qui apportent aussi une touche de croquant.
L'avantage de la tarte au chocolat est que vous pouvez en mngez juste une toute petite part.
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