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8 pains du monde que l'on peut faire cuire à la poêle
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Dans la gastronomie du monde, il y a toute une série de pain que l'on fait cuire depuis la nuit des temps à la poêle. Il ne faut pas oublier que nos ancêtres n'avaient pas toujours de four à la maison mais ils avaient des cheminées et ils faisaient cuire des pains sur des plaques posées sur les braises.

Prêts pour un peu tour de ces pains qui sont toujours magiques de nos jours ?

 
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Pain pita

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C'est le pain traditionnel en Grèce mais on le trouve aussi en Turquie. Il s'agit d'une pâte levée que l'on détaille en boule avant de l'étaler et de la faire cuire à la poêle. En cuisant, une poche se forme au centre du pain. Bien pratique pour faire un sandwich.

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