Vous avez remarqué tous les champignons en ce moment sur les étals et bien entendu dans la nature ? Il se trouve que les ¾ des champignons poussent entre septembre et novembre. Chaque…
Récemment, l’Association Nationale de Consommateurs et Usagers (CLCV) vient de mettre en lumière un véritable fléau en matière d’écologie : le suremballage…
Quand on vient de terminer sa journée, c'est parfois un vrai casse-tête de trouver une recette originale, facile et équilibrée qui plaira à toute la famille. On…
La tomate fait certainement partie, tout au long de l'été, des produits les plus achetés et les plus appréciés. Ce fruit que nous consommons en guise de légume…
Aux balbutiements du règne de Charles III, héritier de la Reine Elizabeth II, il semble pertinent de lever le voile sur les engagements du nouveau roi du Royaume-Uni et des 56 États…
Dans la recette traditionnelle de la mousse au chocolat, il y a des œufs battus en neige qui donnent cette texture mousseuse. Comment faire quand on ne consomme pas d'œuf car on a adopté…
On entend souvent dire qu’il est préférable de consommer du pain complet plutôt que du pain blanc pour notre bien être digestif et notre santé. Faut-il prendre…
En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme. Non, il ne s’agit pas d’un cliché mais d’une réalité. Avez-vous remarqué la somme des déchets produits…
Quand on vient de terminer sa journée, c'est parfois un vrai casse-tête de trouver une recette originale, facile et équilibrée qui plaira à toute la famille. On…
Le petit déjeuner, on l’adore, non ? Tartines au beurre et confiture, croissant, pain au chocolat, yaourt, fruits et céréales, oeufs, etc. Les propositions sont nombreuses pour…
Si le terme steak végétal ne plaît pas à tout le monde, ce type de produit se multiplie comme des petits pains dans les rayons alimentaires. Que valent les steaks végétaux…
Le jeudi 8 septembre 2022, la famille royale britannique a annoncé le décès de la reine Elizabeth II, à l'âge de 96 ans. Elle venait de fêter ses 70 ans de règne…
Nous sommes en France en pleine crise de l’énergie des prix de l'électricité et du gaz en forte hausse, sans parler des prix des carburants. Nous sommes donc nombreux à…
Quand on vient de terminer sa journée, c'est parfois un vrai casse-tête de trouver une recette originale, facile et équilibrée qui plaira à toute la famille. On…
Le gaspillage alimentaire est un enjeu de taille pour les producteurs, les industriels, les restaurateurs mais aussi pour nous les consommateurs. C’est d’autant plus vrai en cette période…
Dimanche début d'après-midi, vous vous réjouissez déjà de préparer un de vos gâteaux maison pour le goûter. Au moment de sortir les ingrédients,…
La consommation de viande, par l'élevage que l'on doit faire, est très polluante. Pour réduire leur empreinte environnementale, certains arrêtent complètement la viande.…
C’est une sorte de Face ID, mais appliquée à la pêche. Ce filet de pêche high tech pourrait permettre de réduire drastiquement les prises accessoires, monnaie courante…
Taches de café ou mauvaises odeurs dans le frigo : on a tous nos petites astuces naturelles pour les faire disparaître. Après en avoir testé des dizaines, on vous dévoile…
Oui, vous avez bien lu. Certaines oranges ne peuvent pas être consommées par les vegan. Aussi étrange que cela puisse paraître, il s’agit d’un sujet sérieux.…
Il arrive à tout le monde de vouloir diminuer sa consommation de sucre. On mange moins de desserts et/ou on les prépare avec moins de sucre, on retire le sucre dans notre café et on…
Trier le papier, le carton, certains plastiques, les boites de conserves, les bouteilles, les bocaux en verre, etc. fait partie de notre quotidien depuis de nombreuses années. Dans un peu…
On se dispute déjà la paternité des frites et nous ne sommes jamais en accord sur qui fait les meilleures frites entre la France et la Belgique. Voilà que le réchauffement…
Pour réduire nos déchets et augmenter les rendements, une entreprise Finlandaise veut révolutionner l'industrie agroalimentaire en intégrant des os de poulet dans certains…
La datte est un peu la rolls des fruits séchés. Ce fruit du dattier, un palmier qui survit dans le désert a toujours été un ingrédient de choix par les nomades.…
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