Bienvenue dans notre rubrique consacrée à la cuisine de fête où vous trouverez des articles gourmands pour vous aider à régaler vos convives lors de ces occasions spéciales. Que ce soit pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un anniversaire ou toute autre célébration, nous sommes là pour vous inspirer, vous guider et vous informer des tendances en matière de cuisine festive.
Dans notre rubrique cuisine de fête, vous pourrez consulter les dernières actualités concernant ces événements si spéciaux, des idées de recettes des plus traditionnelles au plus originales pour vous aider à élaborer vos menus de fête, et toutes nos astuces et conseils pour préparer au mieux ces grands moments !
"Essayez ce cocktail pour les fêtes, c’est juste magique" : Chef Damien partage son secret pour donner du pep’s à votre champagne !
Et si vous sublimiez votre champagne pour les fêtes ? Chef Damien a partagé la recette de son cocktail à base de champagne, parfait pour les grandes occasions.
Une des recettes emblématiques de Noël : voici comment faire un Stollen, ce délicieux gâteau traditionnel !
C’est LE gâteau de Noël par excellence ! Découvrez la recette traditionnelle du Stollen, à déguster à l’heure du thé, au coin du feu.
“On va faire comme un rôti” : Philippe Etchebest livre sa recette pour réinterpréter la fameuse dinde aux marrons de Noël
Fan de la dinde aux marrons quand arrive le repas de Noël ? Philippe Etchebest a revisité cette recette emblématique en la transformant en rôti. Vous allez adorer !
Homard, langouste ou langoustine : lequel choisir pour votre repas de fêtes ?
Homard, langouste, langoustine… trois stars des fêtes, trois prix différents, trois saveurs bien distinctes. Difficile de trancher quand on se retrouve devant l’étal1
Orange confite express : la méthode rapide pour des tranches parfaites à grignoter ou pour décorer vos desserts
Vous avez l’habitude d’acheter vos oranges confites dans le commerce ? Et si vous les faisiez vous même ? Vous allez voir que c’est un vrai jeu d’enfant !
Que mettre sur des toasts pour votre apéro ? Les meilleures idées à tartiner sans se compliquer la vie
Pas envie de sortir les chips ni de passer trois heures en cuisine ? Les toasts sont la solution parfaite : rapides, personnalisables et toujours efficaces. Voici plein d’idées pour savo1
Comment savoir si une huître est fraîche ? Les bons réflexes à adopter avant les fêtes
Les huîtres font partie des incontournables des repas de fêtes, surtout à Noël. Mais encore faut-il qu’elles soient bien fraîches. Voici comment repérer une1
Coquilles Saint-Jacques : comment en profiter sans exploser son budget ?
Elles font briller les tables de fêtes, mais leur prix peut vite refroidir les envies de Saint-Jacques. Pourtant, il existe plein d’astuces simples pour se régaler sans se ruiner.1
Quelle viande pour votre repas de Noël ?
Les fêtes de Noël approchent à grands pas et le choix de la viande principale s’impose : classique ou audacieux ? Entre tradition et envie de changement, voici comment bien ch1
Combien d'huîtres par personne ? Voici les bonnes quantités pour vos repas de fêtes !
Chic et conviviales, les huîtres sont incontournables sur les tables de fêtes. Mais combien faut-il en prévoir par personne ? Tout dépend du moment du repas et du rôle1
Butternut, potimarron, potiron : 5 recettes réconfortantes à faire avec les courges d’automne
Les courges reviennent sur nos étals et avec elles, l’envie de plats doux et réconfortants. Gratin, soupe, risotto ou tarte salée… découvrez nos meilleures re1
Voici la méthode la plus simple pour sculpter une citrouille d’Halloween sans se louper
Pas besoin d’être un pro du bricolage pour réussir sa lanterne d’Halloween. Avec une citrouille, un bon couteau et ces gestes simples, le tour est joué.
Halloween : 5 recettes salées originales pour changer des bonbons
Marre du tout sucré à Halloween ? Voici des idées de plats salés aussi gourmands qu’effrayants pour régaler vos invités et surprendre vos papilles le s1
Plongez dans la féerie : les 5 marchés de Noël 2025 en France à ne pas manquer
La magie de Noël s’installe doucement : guirlandes, vin chaud, chalets de bois, sapins illuminés… Le moment est venu de sortir des écrans et de vivre l’instant p1
Prêts en 5 minutes, ces croques d’Halloween vont régaler petits et grands monstres
Transformez vos classiques croque-monsieur en effrayants petits monstres pour Halloween ! Rapides à préparer et pleins de malice, ces mini burgers au cheddar fondant et au jambon1
Cette recette italienne va détrôner votre poulet rôti du dimanche : le poulet à la cacciatora
Une recette romaine transmise de génération en génération que ma grand-mère m’a apprise quand j’allais à l’école. Découvrez l1
Ces calendriers de l’Avent gourmands et originaux vont vous faire patienter jusqu’à Noël avec délice
Chocolat, truffe, thé, vin ou même saucisson… Les marques redoublent de créativité pour transformer l’attente de Noël en expérience gustative. Voic1
Transformez votre pizza en une version effrayante pour Halloween grâce à cette astuce
Vous prévoyez les mets que vous allez servir lors de votre soirée d’Halloween ? Testez sans plus tarder cette version terrifiante qui transformera votre pizza en un v&eacut1
5 recettes de cocktails d’Halloween faciles et effrayantes pour une soirée inoubliable
Préparez-vous à une soirée d'Halloween mémorable en plongeant dans l'atmosphère mystérieuse et effrayante de cette fête avec des cocktails originaux. V1
Fête des mères : ce gâteau aux fraises et citron qui va faire fondre toutes les mamans !
Encore en quête du dessert parfait pour la fête des mères ? On vous dévoile notre recette favorite pour l’occasion : un gâteau aux fraises et au citron.
“J'adore" : cette recette de petits sablés fantômes est une valeur sûre pour Halloween selon les lecteurs de 750g !
À la recherche de recettes à réaliser avec vos bambins pour Halloween ? Nous vous dévoilons toutes les étapes pour préparer des biscuits à la fois gou1
Top des idées pour un menu aphrodisiaque
Pour mettre un peu de piment dans votre vie, pensez à épicer vos recettes. Certains aliments ou préparations culinaires par leurs odeurs, leurs formes ont parait-il des effets bo1
Comment réussir la cuisson du sanglier ?
Gibier de choix, le sanglier séduit les amateurs de viandes de caractère pour sa chair maigre et savoureuse. En cocotte, rôti au four, en civet, il y a plus d’un type de cui1
10 cadeaux gourmands à offrir en bocaux
Quoi de plus gourmand que d'offrir ses propres cadeaux 100% faits maison. On peut offrir des biscuits tout prêts, comme de biscuits aux graines de lin ou des cookies par exemple. On peut &eacut1
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