Bienvenue dans notre rubrique consacrée à la cuisine de fête où vous trouverez des articles gourmands pour vous aider à régaler vos convives lors de ces occasions spéciales. Que ce soit pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un anniversaire ou toute autre célébration, nous sommes là pour vous inspirer, vous guider et vous informer des tendances en matière de cuisine festive.
Dans notre rubrique cuisine de fête, vous pourrez consulter les dernières actualités concernant ces événements si spéciaux, des idées de recettes des plus traditionnelles au plus originales pour vous aider à élaborer vos menus de fête, et toutes nos astuces et conseils pour préparer au mieux ces grands moments !
L’astuce de ce chef permet de transformer du simple pain rassis en crêpes
Ne jetez pas votre pain rassis ! Testez cette recette de crêpes super simple à faire en version salée ou même en desserts !
Voici nos astuces pour faire une galette au sarrasin comme un maître crêpier
Pour changer des crêpes sucrées, vous pouvez essayer de réaliser des galettes de sarrasin. Attention, ce n’est pas si simple de faire cette recette. Pour vous aider, voici c1
Chandeleur : un maître crêpier dévoile son astuce pour obtenir des crêpes ultra-légères !
Si vous cherchez à réaliser des crêpes légères pour la Chandeleur, voici les secrets à connaître absolument pour devenir un chef en la matière. A1
Pourquoi on doit laisser reposer la pâte à crêpes et pas la pâte à pancakes ?
La cuisine et la pâtisserie relèvent souvent de la chimie et il y a des choses toutes bêtes à savoir pour ne plus faire les choses machinalement. Par exemple, saviez-vo1
Cet ingrédient secret va vous donner des crêpes super moelleuses
On a tous et toutes une recette fétiche de crêpes que l’on dégaine dès que l’on a envie de cette gourmandise tellement simple à préparer. Pour la1
Comment réussir la cuisson des crêpes ?
La chandeleur est le moment de se faire plaisir et de ressortir tout le matériel pour faire des crêpes. On se pose parfois des questions sur la meilleure manière de faire cuire se1
Quel jour tombe la Chandeleur 2024 ?
Après la galette des rois en janvier, le second mois de l’année est l’occasion de célébrer la Chandeleur en dégustant toutes sortes de crêpes sal&1
Chandeleur 2024 : au fait, pourquoi mange-t-on des crêpes le 2 février ?
Chaque année, le 2 février est l’occasion de manger des crêpes pour la Chandeleur. Mais alors, pourquoi mange-t-on des crêpes à cette date ?
Vous n’avez plus de lait dans votre frigo ? Voici une alternative pour réaliser de succulentes crêpes pour la Chandeleur
Si vous êtes à court de lait le jour de la Chandeleur, pas de panique. Voici une recette de pâte à crêpes sans lait qui va vous dépanner.
Chandeleur light : découvrez notre recette facile et délicieuse de crêpes de quinoa en 3 ingrédients !
Il est possible de faire rimer gourmandise et légèreté ; la preuve avec cette recette de crêpes particulièrement équilibrée qui se mariera parfaitement1
Comment réussir sa pâte à crêpes ?
La Chandeleur 2024 approche à grands pas ! L'occasion de se régaler de crêpes, ces délicieuses pâtisseries traditionnelles françaises. Mais comment réus1
Peut-on congeler des crêpes ?
La Chandeleur 2024 approche, la date du 2 février est est cochée par tous les gourmands : c’est le moment parfait pour faire sauter à la poêle de superbes crêpe1
Comment être sûr que la galette que vous achetez chez le boulanger est vraiment artisanale ?
Vous souhaitez savourer une galette faite maison ? Découvrez tous les indices qui vous permettront de déterminer si celle-ci a été élaborée de manière1
“Ça rafraîchit l’amande !”: Laurent Mariotte partage sa recette originale de galette des rois !
Comme chaque début janvier, vous vous apprêtez à déguster la fameuse galette à la frangipane ? Cette année, optez plutôt pour cette version fruité1
Voici la meilleure brioche des rois à privilégier selon le magazine 60 millions de consommateurs
Découvrez quelle est la meilleure brioche des rois de la grande distribution, élue par le magazine 60 millions de consommateurs.
“Un feuilletage de folie” : voici la recette de galette des rois qu’il vous faut selon les lecteurs de 750g
À l'approche de l'Épiphanie, vous avez envie de faire votre propre galette des rois ? Découvrez la recette super simple du chef Damien pour la faire maison.
Epiphanie : Cyril Lignac partage sa recette de galette des rois à l’amande !
Et si cette année, vous passiez en cuisine pour réaliser vous-même votre propre galette des rois ? On vous l’assure, il n’ a rien de bien compliqué. La recette1
Quand manger la galette des rois en 2024 ?
Saviez-vous quand faut-il déguster la galette des rois, mais aussi d’où vient cette tradition ? Que représente-t-elle et pourquoi trouve-t-on une fève à l&rsq1
Epiphanie : voici les astuces et la recette de Christophe Michalak pour une galette des rois irrésistible !
Si vous souhaitez réaliser votre galette des rois, voici une des recettes idéales. Merci Christophe Michalak.
Ces galettes des rois qui peuvent vous faire gagner de beaux cadeaux durant l’Épiphanie !
Et si cette Épiphanie était synonyme de bien plus qu'une simple fève dans votre galette ? Découvrez une sélection exceptionnelle où chaque bouchée pou1
“Un délice” : voici la meilleure recette de galette à la noisette de 750g, aussi belle que bonne !
Le mois de janvier est aussi synonyme du retour de la traditionnelle galette des rois. Pour régaler vos convives lors de l'Épiphanie, voilà une des meilleures recettes de 750g.
Voici la galette des rois à privilégier si vous cherchez la moins calorique !
Si vous cherchez une alternative plus légère à la galette des rois, voici le type de galette à privilégier pour une pause gourmande sans faire trop d’exc&egra1
Voici le secret pour connaître l'emplacement de la fève dans la galette des rois !
Vous n'aimez pas laisser le hasard décider pour vous ? Ça tombe bien, nous avons percé le secret pour connaître l'emplacement de la fève dans la galette des rois ava1
“Tout le monde s'est régalé” : pour l’Epiphanie, testez cette recette de brioche des rois que les lecteurs de 750g adorent !
Pour changer de la traditionnelle galette des rois afin de célébrer l’Épiphanie, nous vous proposons une recette de brioche des rois. Elle a d’ailleurs ét&eacu1
Pour changer, testez notre délicieuse recette de galette des rois au chocolat pour l’Epiphanie !
En début d’année 2024, on ne sait pas vous mais nous, on se sent plus gourmands que jamais. Ça tombe bien ! Voici une recette de galette des rois au chocolat qui devrait co1