Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
"Simple et rapide pour ravir les enfants !" : notre chef partage sa recette de quatre-quarts au citron, parfaite pour le goûter !
Oubliez le cake au yaourt, aujourd’hui on vous propose un autre gâteau qui fera à tous les coups l’unanimité auprès de vos enfants : le cake au citron.
Saint-Valentin : 3 pâtisseries faciles à faire pour dire “Je t’aime” !
Aujourd’hui, on vous partage 3 recettes de pâtisseries ultra-gourmandes qui feront fondre de plaisir votre partenaire le soir de la Saint-Valentin.
"Un goûter réussi, facile à faire et hyper moelleux !" : cette ancienne Miss France livre sa recette de gâteau marbré !
Aujourd’hui, on vous partage la recette de marbré chocolat/vanille signé Amandine Petit, Miss France 2021.
Avec seulement un citron, vous pouvez réaliser cette recette de délicieux cookies pour le goûter
Envie de vous régaler avec un bon goûter ? Laissez de côté vos tablettes et vos pépites de chocolat, et concoctez de délicieuses gourmandises avec du citron. V1
Il vous reste de la pâte à crêpes ? Ne la jetez pas ! Voilà 4 gâteaux que vous pouvez faire avec !
Vous avez fêté la Chandeleur en préparant vos crêpes maison pour vos invités, mais il vous reste de la pâte à crêpes et votre cœur balance en1
Excellent, il porte bien son nom “le moelleux” : les secrets pour faire un cake sucré absolument divin
Arrêtez tout, on a trouvé la recette dont vous ne pourrez plus vous passer : le cake le plus moelleux que vous n’ayez jamais gouté !
Les crêpes marbrées chocolat-vanille : la recette qui va épater tout le monde à la Chandeleur
La Chandeleur, c’est déjà dimanche ! À cette occasion, voici notre recette préférée pour en mettre plein les yeux de vos invités.
Pour vous régaler à l’heure du goûter, Cyril Lignac partage sa recette de financier à la noisette qu’il adore
Vous avalez votre goûter en 1 mn top chrono sans même l’apprécier ? Cyril Lignac compte bien faire changer vos habitudes avec sa recette du jour. Après tout, le go&uci1
“C’est la bonne version” Julie Andrieu livre sa recette du cheesecake idéal après des dizaines de tests
Comme une envie de voyager en ce début d’année ? Transportez-vous de l’autre côté de l’Atlantique grâce à ce dessert 100% new-yorkais propos&1
Pourquoi mon crumble aux pommes ne croustille pas ? Notre chef partage ses secrets pour réussir ce dessert à la perfection !
Aujourd’hui, on vous dévoile toutes les astuces du Chef Damien afin que votre crumble aux pommes reste bien croustillant à la dégustation ! Voici ses secrets.
Chandeleur : 5 idées de garnitures saines et gourmandes pour se régaler sans excès !
Aujourd’hui, on vous partage nos meilleures idées de garnitures saines et gourmandes pour la Chandeleur. Impossible de ne pas trouver votre bonheur !
Comment faire un “Flangipane”, un flan des rois à l’amande qui change de la classique galette ?
La galette des rois, on en raffole, mais avez-vous déjà songé à sortir un peu des sentiers battus ? Voici la recette qui va vous faire aimer la nouveauté !
Le pâtissier Christophe Michalak partage sa recette de babka chocolat noisette pour se réconforter quand il fait froid
Besoin d’un petit remontant en cette période grise et gelée ? Que diriez-vous d’une bonne tranche de brioche gourmande et chocolatée ?
“Parfois, je suis comme vous, je suis pressé” : Norbert Tarayre dévoile sa recette express de tarte Tatin avec des feuilles de brick
Grand classique de la pâtisserie, la tarte Tatin reste indémodable. Et si vous la réalisiez avec des feuilles de brick ? C’est la version très gourmande que nous prop1
Encore plus beaux et tout aussi faciles à faire que les biscuits de Noël classiques, ces sablés vitraux blufferont vos invités !
Aujourd’hui, on vous partage une recette de biscuits vitraux qui feront à coup sûr leur petit effet durant les fêtes de fin d’année. Voici le secret pour les r&e1
“Un petit twist à la Juju” : Julie Andrieu propose sa recette de bûche de Noël à la fois classique et surprenante
La bûche de Noël, voilà sans doute l’un des plus grands casse-têtes de Noël. Pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, maison o1
Découvrez notre meilleure recette de sablés de Noël si simple à faire que vos enfants vont adorer !
Aujourd’hui, on vous partage la recette de Chef Damien, parfaite pour les fêtes de fin d’année : les biscuits de Noël. Accompagnées d’un bon chocolat chaud1
Cette recette de gâteau au chocolat serait la meilleure de France : voici comment la reproduire sans attendre
Après un concours organisé par l’équipe de “On va déguster” sur France Inter, c’est officiel : nous connaissons désormais la meilleure recet1
François Régis Gaudry et son équipe sont partis en quête du meilleur cookie de France, voici les 8 adresses en lice !
Amateurs de cookies, le critique culinaire François Régis Gaudry et son équipe sont partis à la recherche du meilleur cookie de France pour la prochaine émission de1
Un chef pâtissier alsacien dévoile sa recette des Mannele, ces petits bonshommes emblématiques de Noël !
Afin de changer des traditionnels biscuits de Noël, nous vous partageons aujourd’hui la recette de Mannele, des petites brioches alsaciennes signées Christophe Felder.
Voici la variété de pommes que recommande Christophe Michalak pour faire une bonne tarte tatin !
Christophe Michalak a partagé sa recette de tarte tatin sur son compte Instagram. L’occasion de s'intéresser à ce classique de la pâtisserie. Voici donc tous les secr1
Voici notre sélection des bûches qui nous ont séduits pour les fêtes de fin d’année !
Pour les repas de fêtes, impossible de faire l’impasse sur la bûche ! C’est la tradition de terminer le repas par cette touche sucrée que l’on apprécie tan1
Comment faire un gâteau marbré en cocotte ? La recette sans four qui donne un moelleux incomparable !
Aujourd’hui, on vous montre comment faire vos gâteaux maison sans four avec une simple cocotte !
Le pâtissier Christophe Michalak partage sa recette de flan de châtaigne simple et totalement addictive !
Et si pour le goûter, vous vous laissiez tenter par une pâtisserie ultra-gourmande : le flan de châtaigne signé Christophe Michalak !
"Toute simple à réaliser" : Christophe Michalak livre sa recette de Pavlova exotique aussi belle qu’en boutique !
Un peu de gourmandise et beaucoup de fraîcheur, la pavlova exotique de Christophe Michalak est sans hésiter l’une des recettes du chef à tester. Facile à réali1
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