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Vous avez le choix entre plusieurs options.
- Il existe des doseurs à pâtes de formes classiques ou plus rigolotes destinées aux spaghetti.
- Certaines marques de pâtes intègrent une échelle de dosage sur le paquet, 1 dose est égale à 100 g de pâtes.
- Pour les spaghetti, il existe un truc simple et infaillible et que nous avons tous sous la main. C'est une pièce de 1 €. Vous-vous demandez comment faire ? Mesurez vos spaghetti avec la circonférence d'une pièce de 1 euro. Cela correspond à la dose de pâtes pour une personne. Pour 4 personnes, servez-vous d'un pot de yaourt vide (en les mettant tout simplement dedans).
- Et pour les autres pâtes type penne, farfalle, etc. utilisez une louche de pâtes par une personne ou 3 poignées par personne.
Maintenant que nous connaissez la quantité de pâtes à utiliser, il ne reste plus qu'à passer derrière les fourneaux et à cuisiner votre recette de pâtes préférée.
Voici quelques idées très gourmandes juste pour vous donner envie, pâtes à la carbonara, pâtes à la bolognaise, pâtes au pesto ou encorepâtes aux palourdes.