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Beignets sucrés ou salés sans oeuf

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Photo par : sophieunO

Excellents beignets bien gonflés sucrés ou salés sans œuf.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Nature ou avec 4 ou 5 pommes pour le sucré
  • Jambon râpé / gruyère râpé ou autre /sel poivre pour le salé
  • 200g de sucre pour le sucré
  • 1 c à c de bicarbonate
  • 30 cl de lait pour le sucré
  • 30 cl d'eau pour le salé
  • 500g de farine
  1. Étape 1 :

    Mettre la farine dans un saladier, ajouter le bicarbonate, le sucre pour le sucré, mélanger. Ajouter le lait ou l'eau . Mettre les pommes ou le gruyère râpé ainsi que le jambon sel et poivre.

  2. Étape 2 :

    Faire frire en déposant une noix de pate avec une cuillère a soupe.

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Commentaires

J ai suivi vos conseils pour les beignets sans oeufs bravo c très bon,je vous remercie en plus ça tombe bien j'en avais plus (des oeufs)...moi j'ai utilisé la pâte a beignets pour faire des croquettes de poulet c'est excellent ça me rappelle mon enfance quand on le faisait en famille.. Tous l monde était réunit dans la cuisine avec maman bisou

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