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Beignets sucrés ou salés sans œuf
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Par Sophied2550

Excellents beignets bien gonflés sucrés ou salés sans œuf.

Ingrédients (4 personnes)

  • Yaourt natureNature ou avec 4 ou 5 pommes pour le sucré
  • Jambon râpé / gruyère râpé ou autre /sel poivre pour le salé
  • Sucre200g de sucre pour le sucré
  • Bicarbonate de sodium1 c à c de bicarbonate
  • Lait30 cl de lait pour le sucré
  • Eau30 cl d'eau pour le salé
  • Farine500g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine dans un saladier, ajouter le bicarbonate, le sucre pour le sucré, mélanger. Ajouter le lait ou l'eau . Mettre les pommes ou le gruyère râpé ainsi que le jambon sel et poivre.

  2. 2

    Faire frire en déposant une noix de pate avec une cuillère a soupe.

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