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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Riz à l'espagnole aux fruits de mer

Riz à l'espagnole aux fruits de mer

Un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.

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Gratin de pommes de terre aux champignons de Paris

Gratin de pommes de terre aux champignons de Paris

Une recette facile de gratin de pommes de terre qui change un peu du gratin dauphinois. D'autres recette de pommes de terre sur mon blog "A Prendre Sans faim".  

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Fish and chips à l'heure anglaise

Fish and chips à l'heure anglaise

Un plat tout en croquant que l'on avait pris tant de plaisir à savourer face à la mer au cours d'un voyage en Angleterre. Aujourd'hui on le prépare à la maison pour le…

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Sandwich chaud au poulet grillé et pesto

Sandwich chaud au poulet grillé et pesto

Un sandwich bien parfumé au pesto, garni de poulet grillé et d'un oeuf qui fera un en-cas complet pour un déjeuner rapide.

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Gratin dauphinois à ma façon

Gratin dauphinois à ma façon

Des pommes de terre, du lait, de la crème, de quoi préparer une recette bon marché ! Vous pouvez servir le gratin dauphinois en accompagnement d"une viande. Petits et…

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Focaccia aux tomates, fromage et origan

Focaccia aux tomates, fromage et origan

La focaccia est une cousine de la pizza italienne. La différence essentielle tient à la composition de la pâte. La focaccia est aussi un peu plus grasse mais elle est…

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