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Toutes nos recettes de plats italiens
Recettes recommandées
Polenta player2

Polenta

Un plat simple et solide qui nous vient de l'Italie et de la Savoie ! J'ai une amie qui la verse au centre de la table sur un torchon et les convives se servent. Le1
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(73 notes)
Lasagnes végétariennes player2

Lasagnes végétariennes

Envie d'une petite escapade italienne ? Je vous propose de délicieuses lasagnes végétariennes. Je les fais souvent de cette manière et,1
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(156 notes)
Nids de tagliatelles au four player2

Nids de tagliatelles au four

Voilà une manière originale pour réaliser un gratin de tagliatelles, sans besoin de faire cuire les tagliatelle au préhalable !  Gr1
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(6 notes)
Gnocchis au potiron et au cantal player2

Gnocchis au potiron et au cantal

Des gnocchis au potiron pour changer des gnocchis classiques ? Oui c'est possible et c'est une très bonne idée. Ces gnocchis seront servis avec une sa1
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Pâtes à la carbonara comme à Rome player2

Pâtes à la carbonara comme à Rome

À Rome, Donatella nous dévoile la véritable recette des pâtes alla carbonara italienne : pas de crème fraîche, pas de lardon1
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Pâtes au pesto de basilic player2

Pâtes au pesto de basilic

Rien de tel qu'un bon pesto maison ! Une recette simple à réaliser pour un maximum de saveurs...
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(95 notes)
Sauce carbonara au fromage râpé player2

Sauce carbonara au fromage râpé

Et voici comment préparer une excellente sauce Carbonara avec Giovanni Ferrari.
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(166 notes)
Raviolis aux pousses d’épinard et ricotta player2

Raviolis aux pousses d’épinard et ricotta

Réaliser ses propres raviolis change tout au goût et à la texture. On commence par préparer une pâte maison avec de la farine et de1
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Sauce tomate pour pizza player2

Sauce tomate pour pizza

La recette infaillible de LA sauce tomate pour réussir vos pizzas !
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Lasagne gourmande player2

Lasagne gourmande

Voici ma recette fétiche pour des lasagnes, tester et adoré par mon chéri.
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Lasagnes goûteuses de saumon et poireaux player2

Lasagnes goûteuses de saumon et poireaux

Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
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Caponata d'aubergines à la Sicilienne player2

Caponata d'aubergines à la Sicilienne

La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de céleri, d'oignons, de tomates, de câpres et d'olives (vertes ou noire1
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Risotto de langoustines (Risotto agli scampi) player2

Risotto de langoustines (Risotto agli scampi)

Ce risotto est moelleux à souhait et très parfumé grâce aux langoustines. Une recette italienne parfaite pour trôner sur vos t1
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Risotto aux fruits de mer player2

Risotto aux fruits de mer

Un risotto crémeux avec des moules, calmars et crevettes.
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Lasagnes à la bolognaise maison player2

Lasagnes à la bolognaise maison

Des lasagnes simples et pas chères tout fait maison.
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(67 notes)
Langue de porc à la Napolitaine player2

Langue de porc à la Napolitaine

Succès garanti avec cette recette. Une belle recette à base d'abat !
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