
Gnocchi au Gorgonzola AOP et pistaches grillées
Des délicieux gnocchi faits maison, sublimés par une sauce à base de Gorgonzola AOP et pistaches grillées salées. Un plat origina…

Polenta végétarienne aux lentilles vertes, champignons de Paris et épinards
Une polenta originale et nourrissante, grâce aux lentilles et aux champignons, sans besoin de protéines animales. Les noisettes torréfiée…

Pizza napolitaine
Un classique.

Pizza à la poire, au roquefort et noix
Une pizza salée-sucrée douce (poires) et corsée (roquefort) qui ravira les papilles.

Minestrone facile
Ce potage aux divers ingrédients et diverses saveurs vous fera voyager jusqu'à Milan, ville d'origine de ce minestrone.

Polpette aux champignons (boulettes de viande aux champignons)
Moelleuses à cœur, dorées à l’extérieur et nappées d’une sauce crémeuse aux champignons, ces polpette so…

Pâtes à la fondue de poireaux, noix et parmesan
Marier les pâtes aux légumes et au parmesan c'est une habitude toute italienne, pour avoir un plat complet sain et savoureux. Nous vous proposons d'ess…

Spaghettis poivre & parmesan
Une recette toute simple et délicieuse, idéale aussi pour les végétariens.

Escalope de veau aux lardons et champignons, sauce Marsala
Une délicieuse recette italienne.

Tagliatelles aux crevettes et surimi
Pour un repas en amoureux de la mer

Gnocchis à la romaine traditionnels
Les "gnocchi alla romana" (gnocchis à la romaine en italien) sont une spécialité emblématique de la cuisine romaine, prépar&eacut…

Gratin de pâtes et pommes de terre comme en Calabre
On vous présente la "Pasta alla tiella" qui en italien veut dire à peu près "pâtes dans la marmite". C'est un gratin de pâtes typiq…

La vraie recette des spaghetti boulettes de La Belle et le Clochard
Voici la vraie recette des spaghettis boulettes comme dans le dessin animé La Belle et le Clochard. Si vous voulez faire plaisir à votre belle, cette…

Gnocchi de pommes de terre à la crème d'asperges des Sables des Landes IGP et crevettes
Un plat de gnocchi délicat et savoureux, grâce à la crème d'asperges des Sables des Landes IGP.

Le Vrai Osso Bucco à la Florentine
Le célèbre osso bucco à la Toscane, un plat savoureux et tendre pour un repas complet aux couleurs de l'Italie...

Tagliatelle sauce pesto rosso et feuilles d’épinards
Un plat parfait pour un petit dîner en famille.

Tagliatelles au pesto
Un plat de pâtes tout en simplicité aux saveurs de l'Italie qui comblera vos convives.

Pizza bianca romana
Elle est dégustée à n'importe quelle heure de la journée dans la Ville Aternelle, sert de "brunch", en-cas, ou pour moi est un repas idéal pour un soir de fin de se…

Risotto lardons, chorizo et petits pois
Un risotto en couleur et original !
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