Sauce bolognaise au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Linguine aux anchois
Linguines (spaghettis plats) relevées à la sauce d'anchois et piment.
Risotto à la milanaise
Le grand classique des risottos !
Capellini aux boulettes de bœuf
Pâtes aux boulettes
Soupe au pistou au thermomix
Une soupe pleine de bons légumes.
Rigatonis farcis aux légumes et chorizo
Une recette pleine de couleurs et de goûts.
Polenta au bleu d'Auvergne et aux noisettes express
Un plat italien aux couleurs de l'automne.
Pâtes à la Norma (aubergines)
Des superbes pâtes à la sauce tomate et aubergine, typique de la Sicile.
Pizza verde
Pas de tomates dans cette pizza mais des asperges, des artichauts violets et un soupçon de piment d'Espelette pour relever le tout.
Bolognaise sans bœuf
Bolognaise sans boeuf, ideal pour les étudiants car peut chère et peut être aussi utilisée en garniture de hachi parmentier
Risotto au ketchup et aux fruits de mer
Un délicieux risotto eux ketchup et fruits de mer, très gourmand.Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raco1
Le filet d'empereur rôti à la romaine, rhubarbe confite et fenouil
Il s'agit d'un filet d'empereur, couronné d'une émulsion d'aneth, accompagné d'un méli-mélo de rhubarbe confite et de fenouil cru.
Risotto aux petits légumes
Un risotto tout en fraicheur !
Tagliatelles à la carbonara au parmigiano Giovanni Ferrari
Une recette facile, rapide et délicieuse par Giovanni Ferrari.
Lasagnes saumon et poireaux au fromage à la Crème Elle & Vire
Le mariage des poireaux et de la Crème Elle & Vire attendris par une cuisson préalable.
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