Toutes nos recettes de plats italiens
Recettes recommandées
Tagliatelles aux légumes et gomasio

Tagliatelles aux légumes et gomasio

Une recette proposée par La Baleine Essentiel.  Crédits photos : ©Patricia Kettenhofen

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Lasagnes bolognaises simples et bonnes

Lasagnes bolognaises simples et bonnes

Le grand classique d'Italie !  Pour ma sauce, le lien est ici : Sauce pour lasagnes

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Lasagnes rapides gratinées à la bolognaisevideo icon

Lasagnes rapides gratinées à la bolognaise

Les lasagnes à bolognaise : une recette très simple et très rapide pour régaler toute la famille !

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Pizza testa rossavideo icon

Pizza testa rossa

Après la pâte à pizza Fonzarelli, découvrez la délicieuse pizza Testarossa, simple mais tellement délicieuse... A tester si…

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Fettucine aux poires et Gorgonzolavideo icon

Fettucine aux poires et Gorgonzola

Recette facile, rapide aux saveurs de l'Italie.

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Carré de veau à la mode de Gênesvideo icon

Carré de veau à la mode de Gênes

Un succulent carré de veau farci de ris de veau, de mie de pain, de porc haché, d'artichaut, de petits pois et d'oeufs. Le tout arrosé de vin blanc, à servir chaud…

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Risotto aux noix de Saint-Jacquesvideo icon

Risotto aux noix de Saint-Jacques

Un risotto simple et goûteux qui prend des airs de fête grâce aux coquilles Saint-Jacques.

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Spaghettis à la sauce tomate et aux fruits de mervideo icon

Spaghettis à la sauce tomate et aux fruits de mer

une recette tres apétissante et convient a tout les budget

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Minestrone de légumes d'automnevideo icon

Minestrone de légumes d'automne

Une recette de Chef Christophe pour BRITA.

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Risotto de coquillettes au bouillon de crustacés & gambasvideo icon

Risotto de coquillettes au bouillon de crustacés & gambas

Une recette de Pascale Weeks pour BRITA

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Lasagnes aux courgettes fondantesvideo icon

Lasagnes aux courgettes fondantes

Plat unique avec courgettes.

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Polpettone et pennes à la sauce tomate

Polpettone et pennes à la sauce tomate

c'était très bon, peut-être un peu sec à mon goût, je le cuirai moins longtemps la prochaine fois :-) Par contre pour former le pain de viande et le cuire sans qu'i…

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Pizzetta "veggie" courgette et pesto rouge

Pizzetta "veggie" courgette et pesto rouge

Si vous trouvez encore une courgette dans le fond du potager ou du frigo, voici une recette très simple, très rapide à réaliser pour un petit repas sur le pouce. :-)

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Cannellonis aux épinards et ricottavideo icon

Cannellonis aux épinards et ricotta

Un plat simple, consistant et plein des saveurs de l'Italie.

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Gnocchis de potiron aux lardonsvideo icon

Gnocchis de potiron aux lardons

De délicieux gnoochis aux lardons et potiron. Un régal.

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Pâtes orecchiette aux aubergines et origan frits

Pâtes orecchiette aux aubergines et origan frits

Des pâtes, un peu de viande, de la courgette... le tout épicé avec un peu de paprika et de l'origan frit... Quelques copeaux de Parmesan et c'est prêt :-)

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Conchiglioni giganti à la ricotta et aux épinardsvideo icon

Conchiglioni giganti à la ricotta et aux épinards

Les enfants de retour de vacances en Italie m"ont rapporté quelques produits gourmands. Oui ce n'est pas compliqué, maman cuisine donc le cadeau est tout trouvé pou…

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Involtini de pouletvideo icon

Involtini de poulet

Involtini ou en français blancs de poulets farcis. Une découverte qui fut très appréciée. Un petit air d'Italie à notre table.

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(16 notes)
Pizza soleil au parmesan et à la pancetta

Pizza soleil au parmesan et à la pancetta

Pas de soleil ? Pas grave si on l'invite dans la cuisine :-) J'ai pris du plaisir à réaliser cette pizza que j'ai dénichée dans le dernier Mag 750 g ! Et je suis pl…

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Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette

Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette

Après mon risotto rose et mon risotto vert, voici le jaune. Un peu plus exotique avec les gambas, l'ananas, le curry et le safran....

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