Sauce bolognaise au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit…
Le sublime gratin de macaronis à l'italienne
Un gratin de macaroni avec tomate et mascarpone.
Spaghettis aux noix de Saint-Jacques
Des spaghetti aux noix de Saint-Jacques faciles à préparer et délicieux.
Gratin de gnocchis
Ce plat familial est très économique et délicieux.
Lasagnes bolognaises faciles
Des lasagnes délicieuses et plutôt rapide à faire !
Pizza à la merguez
Une pizza aux saveurs orientales et pleine de goût !
Pâtes au pesto rosso et ricotta
Les pâtes au pesto rosso (pesto rouge en italien) et ricotta sont une recette sicilienne rapide à préparer et pleine de saveurs, à servir…
Tagliatelles de courgettes à l’italienne
Envie de changer des pâtes? Nous avons une recette pour vous ! Les tagliatelles de courgettes version italienne, avec ces savoureux morceaux de mozzarella, so…
Gnocchi bolognaise
Recette proposée par Richard Bagnol du restaurant l'Oulo à Mazan (84380)
Escalopes de poulet panées à la sauce tomate et mozzarella
Direction Naples avec cette recette très gourmande d'escalopes de poulet, ensoleillée et très répandue dans le sud de l’Italie. Le…
Penne aux saucisses, chorizo et sauce tomate à la courgette
Un plat de pâtes à partager en famille.
Légumes d'été rôtis à l'Italienne
A tartiner sur un bon pain de campagne à l'apéro.
Pizza aux ravioles
Une façon originale de déguster les ravioles...
Risotto crevettes et courgettes
Un risotto aux douces saveurs ensoleillées.
Gratin de pâtes au jambon, gratiné au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Ce gratin de pâtes au jambon est un classique des repas de semaine. On mélange les macaroni avec du jambon, de la crème et un œuf pour lie…
Lasagnes, sauce bolognaise et jambon
Lasagne faite maison.
Pâtes fraîches maison
Voici la recette des pâtes fraîches maison, très simples à faire mais qui demandent du temps. L'idéal est d'avoir une machine…
Timbale Milanaise
Un petit plat de pâtes qui ne fait pas long feu sur la table
Pennes sauce crémeuse au gorgonzola et aux noix
Une belle association de saveurs pour ce plat de pâtes très simple et facile à réaliser :-) Et parfait si comme moi il vous reste un beau morceau de gorgonzola et q…
Penne all'Arrabbiata comme en Italie
Les "penne all'arrabbiata" sont un plat typique de Rome et du Latium. "Arrabbiata", littéralement veut dire "enragée" en italien. Cela fait allusion a…
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