Gnocchi à la romaine
Cette pseudo-pâte, en boulette, d'origine italienne doit son appellation définitive, à sa composition de base :* parisienne, à base de pâte à choux* piémontaise, à1
Spaghetti à l'ail
Des tomates fraîches ebouillantées, les peler, du basilic frais, de l'huile d'olive et de l'ail rapé, du parmesan
Pâtes au gratin
Avec du jambon, des champignons et crème fraîche une couche de gruyère et au four
Risotto aux courgettes et poivrons
Un vrai délice plein de vitamines!
Pizza cacaotée aux prunes
pizza alliant prunes acidulées sur crème chocolatée
Tagliatelles aux gambas
Découvrez d'autres recettes de pâtes tirées du livre de Françoise Alby : "La cuisine des pâtes"
Tagliatelles à la menthe et à l'aubergine
Découvrez d'autres recettes de pâtes tirées du livre de Françoise Alby : "La cuisine des pâtes"
Gratin de macaronis
Macaroni Jambon Fromage & Beurre
Poulet à l'Italienne
Un plat complet : viande et légumes. Il peut être préparé à l'avance et le passer au four au dernier moment.
Pizza aux légumes du soleil sans gluten
Une pizza bien plus saine qu'une pizza ordinaire; sans gluten !! A garnir selon les légumes de saison...
Risotto au poivre et au fromage
Le risotto au poivre et au fromage pour encore plus de saveurs Italiennes ! Le risotto 'cacio et pepe' ...
Gnudi de cresson
Le gnudi, doux mélange entre le gnocchi et les raviolis très moelleux... Ici, on marie les gnudis avec le cresson et c'est un régal !
Pizza margherita aux herbes
La pizza margherita est la pizza classique par excellence, tellement simple et délicieuse !
Lasagnes bolognaises simples et bonnes
Le grand classique d'Italie ! Pour ma sauce, le lien est ici : Sauce pour lasagnes
Pattes avec des légumes
Simple et délicieux! vous profitez a tous de manger des légumes! en ce régalant !
Tagliatelle de saumon fume au pain d'epice
Faire revenir le pain d'epice egoutter, tartiner avec du st moret ou autre disposer les lanieres de saumon deguster.
Risotto printanier aux brisures de Chavignol
Riz Arborio cuit dans un bouillon de poule, lié au Chavignol affiné accompagné de légumes printaniers (pointes d'asperges vertes, carottes fanes, radis roses).
Penne aux poivrons rapides
La douceur des poivrons accompagne ce plat de pâte à merveille, la légèreté du plat en fait un compagnon de l'été
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