Ragoût de sanglier

Un savoureux ragoût avec du gibier

Gratin d'asperge

On présenter cette recette sur des ramequins en part individuelle.on peut présenter cette recette en ramequin individuel.

Agneau grillé au feu de bois et courge, pesto d'herbes

Une recette d'agneau et de courge grillés au feu de bois, accompagné d'un pesto d'herbes du jardin. 

Magret de Canard façon Wellington et asperges vertes sautées

Un Magret de Canard en croûte raffiné et facile à préparer !

Lapin au vin rouge

Délicieuse recette de lapin a base de vin rouge...

Navarin d'agneau, légumes anciens dorés au thym et au laurier, pour un souvenir de vacances

Poitrine d'agneau roulée et farcie aux pruneaux

Pour Pâques, vous avez envie de surprendre vos invités ? On vous propose de leur servir cette succulente recette de poitrine d'agneau. Si jamais v…

Ragoût de veau et tomate

Un sauté de veau, coloré et savoureux, qui se déguste en toutes saisons.

Souris d'agneau confites

Tourtes individuelles bien garnies

De petites tourtes individuelles pleines de saveurs : des échalottes confites, des carottes, des petits pois croquants, des champignons hachés revenus…

Quiche aux asperges vertes

Cette recette de quiche d'asperges vertes se déguste aussi bien chaude que froide. Elle est parfaite pour un repas rapide, un apéro dînatoire ou…

Souris d'agneau confite aux épices

Une souris d'agneau confite goûteuse...

Quiche végétarienne aux asperges

Cette tarte est aussi belle que bonne. Elle est parfaite pour profiter des premières asperges vertes de la saison.

Tarte aux asperges

C'est la saison des asperges et vous avez envie de les servir autrement que dans une salade ou bien dans des verrines. Pourquoi ne pas préparer une d&ea…

Escalopes de veau au marsala

Nous avons décliné la recette typique italienne en y ajoutant de la bonne crème. C'est un délice, très facile à pré…

Blanquette de saumon

Le saumon revisité, avec fèves, asperges, champignons de Paris, oignon... surprenant et délicieux !

Pomme de terre duchesse

Savoureuse petite pomme duchesse faite maison !