Millefeuille de bricks au caviar d'aubergine et asperges vertes
Un délicieux mille-feuilles d'asperges au caviar d'aubergines. Une recette originale.
Risotto aux asperges et crevettes
Une envie de riz oui, mais autant les marier avec des légumes et des protéines...
Gigot de sept heures, sauce au chocolat
Aujourd'hui une recette originale de papi Gérard qui a osé oser le chocolat dans la sauce... Nous nous lançons donc, la boule au ventre, car si nous la ratons, nous…
Tourtes individuelles bien garnies
De petites tourtes individuelles pleines de saveurs : des échalottes confites, des carottes, des petits pois croquants, des champignons hachés revenus…
Omelette aux pointes d'asperges et au Comté
Délicieuse entrée à faire partager...
Poulet au cidre
Ce plat ultra facile et rapide à préparer va plaire au plus grand nombre. La sauce est très savoureuse : elle apporte beaucoup de parfums et d'…
Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Quiche végétarienne aux asperges
Cette tarte est aussi belle que bonne. Elle est parfaite pour profiter des premières asperges vertes de la saison.
Lapin à la moutarde et ses petits légumes
C'est un véritable succès à chaque fois cette recette facile à réaliser.
Lapin au vin rouge
Délicieuse recette de lapin a base de vin rouge...
Wraps au saumon fumé et œufs de saumon
De jolis petits rouleaux à partager pour débuter un repas de fête avec le sourire ! Leur préparation est un jeu d'enfant, simple et rapid…
Bœuf Carotte minute
Une version plus rapide d'un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute.
Curry d'agneau
Cette recette d'agneau est tellement facile à faire. Commencez par parfumer avec du curry, des tomates, des oignons, mais aussi du lait de coco et un bo…
Croustillants d'agneau façon agneau de Pâques aux flageolets, ail et romarin, sauce moutardée
Une façon de revisiter l'agneau de Pâques.
Pasta risotto, betterave, roquefort et éclats de noix
Un risotto coloré pour un accord surprenant mais qui fonctionne !
Lapin aux pruneaux
Mélange de salé - sucré qui se marie trés bien avec une onctueuse purée de pommes de terre.
Navarin d'agneau sauce vigneronne aux saveurs d'automne
L'hiver arrive à grand pas, mais ne brûlons pas les étapes. Profitons donc de l'automne et de tous les ingrédients qu'il nous apporte.
Millefeuille express à partager
Aujourd'hui, on partage avec vous une recette de millefeuille au chocolat très simple à réaliser et cela grâce à notre méth…
Agneau grillé au feu de bois et courge, pesto d'herbes
Une recette d'agneau et de courge grillés au feu de bois, accompagné d'un pesto d'herbes du jardin.
Osso bucco d’agneau aubergine farcie à la Polpa
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trat…
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