• Connexion
  • Inscription
Je sers quoi avec mon Spritz ?

Qui n'a jamais goûté ce célèbre cocktail orangé, cette boisson mythique des bars de Venise : le fameux Spritz ? Pour accompagner ce joli cocktail de couleur orange, son côté frais et sa très légère touche d’amertume, voici quelques idées : 

 

Mini-brochettes mozza bresaola basilic

8 tranches de bresaola

8 belles feuilles de basilic

8 billes de mozzarella

 

=> Sur un petit pic à brochette, piquer une bille de mozzarella, une tranche de bresaolo pliée et terminer par la feuille de basilic pliée en deux. Recommencer pour chaque brochette.

 

Pêches, basilic, jambon de parme

4 tranches de jambon de Parme

Pêches jaunes

Feuilles de basilic

 

=> Couper les pêches en quartiers, puis les envelopper de jambon de parme et d'une feuille de basilic. Piquer la brochette au centre de la pêche et recommencer.

 

Crostini de crème d'artichaut

1 baguette de pain

Crème d'artichaut

Ciboulette

 

 => Couper la baguette en petits tronçons, puis les tartiner de crème d'artichaut et terminer par un peu de ciboulette ciselée.

 

On peut aussi préparer des bruschettas ou feuilletés au fromage. Servez ensuite ces amuse-bouches sur une jolie planche en bois, accompagnés de Spritz évidemment. 

Dans le même univers