Macarons à la fraise (vidéo) - 750g.com

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Macarons à la fraise

Publié le 10/06/2015 à 22:33

Par Chef Damien | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Vous regardez : Macarons à la fraise Video 1 sur 16

Ingrédients pour la ganache pour macarons à la fraise :

200g de chocolat blanc

450g de crème liquide à 30%

1 c à s de miel d'acacia

50 à 80g de coulis de fraise

Un peu de colorant en poudre rose

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