Pas de moule a tarte ? Régalez vous avec ces 11 tartes aux fruits sans moule

Choisissez une pâte brisée ou une pâte aux flocons dâ??avoine et à lâ??huile dâ??olive. Parsemez votre cercle de pâte avec poudre dâ??amandes et sucre, afin d'absorber le jus des fruits. Ajoutez vos fruits sur toute la surface en laissant un bord libre et repliez le bord sur la garniture. Le petit secret : on badigeonne les bords avec du lait et on saupoudre de sucre cassonade qui a la particularité de ne pas trop fondre à la cuisson et qui va donner un joli bord croustillant.

Et voilà, il ne vous reste plus quâ??à piocher dans nos idées.