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Les 12 tartes aux fraises et à la rhubarbe incontournables de ce printemps
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Fraises et rhubarbe sont les fruits emblématiques du printemps. On aime les préparer en tartes. Comble de chance, les deux vont très bien ensemble aussi. Voilà quelques idées pour vous guider.

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Tartelettes aux fraises sur sablé breton

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Les 12 tartes aux fraises et à la rhubarbe incontournables de ce printemps - 750gLes 12 tartes aux fraises et à la rhubarbe incontournables de ce printemps - 750g

© Silvia Santucci

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Un délicieux sablé breton maison, une crème chantilly à la mascarpone et voilà un joli dessert qui allie le croquant, le fondant et l'acidulé. Notre recette de tartelette à la fraise sur sablé breton.

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